Come preparare la crostata con uova di mirtilli
Negli ultimi 10 giorni, la crostata con uova e mirtilli è diventata uno dei temi caldi su Internet. Molti food blogger e casalinghe condividono come preparare questo dolce. Non solo la crostata all'uovo ai mirtilli ha un gusto delicato, ma il mirtillo agrodolce si combina perfettamente con il ricco aroma della crostata all'uovo, rendendola una delle nuove preferite in estate. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di preparazione della crostata all'uovo ai mirtilli e allegherà dati e analisi pertinenti.
1. Ingredienti per preparare le crostate con uova e mirtilli
| Nome del materiale | Dosaggio | Osservazioni |
|---|---|---|
| Farina a basso contenuto di glutine | 150 g | Utilizzato per preparare gusci di crostata |
| burro | 80 g | Refrigerare prima dell'uso |
| zucchero finissimo | 30 g | Può essere regolato in base al gusto |
| uova | 1 | uovo intero |
| Crema leggera | 100 ml | Utilizzato per il liquido della crostata all'uovo |
| latte | 100 ml | latte intero |
| mirtillo | 50 g | Disponibile fresco o congelato |
2. Fasi di produzione
1.Preparare la crostata: Mescolare la farina a basso contenuto di glutine, il burro e lo zucchero semolato, impastare con le mani e conservare in frigorifero per 30 minuti.
2.Prepara la crostata all'uovo liquida: Mescolare uniformemente le uova, la panna e il latte, setacciare e mettere da parte.
3.Assemblare le crostate all'uovo: Stendere la pasta refrigerata in sfoglie sottili, metterla in uno stampo per crostata, versare il liquido della crostata e cospargere di mirtilli.
4.cuocere: Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 20-25 minuti, finché la superficie della crostata sarà dorata.
3. Analisi dei temi caldi sull'intera rete
Negli ultimi 10 giorni, il volume di ricerca per crostata di uova e mirtilli è aumentato in modo significativo. Di seguito i dati rilevanti:
| piattaforma | volume di ricerca | argomenti caldi |
|---|---|---|
| 500.000+ | #Tutorial sulla crostata con uova e mirtilli# | |
| Douyin | 300.000+ | #Preparazione della crostata con uova e mirtilli# |
| piccolo libro rosso | 200.000+ | #Ricetta crostata con uova e mirtilli# |
4. Suggerimenti
1. Il guscio della crostata non deve essere conservato in frigorifero per troppo tempo, altrimenti diventerà duro.
2. Setacciare il liquido della crostata all'uovo può renderla più delicata.
3. I mirtilli possono essere marinati in anticipo con lo zucchero per aumentarne la dolcezza.
4. Il tempo di cottura viene regolato in base alle prestazioni del forno per evitare bruciature.
5. Riepilogo
La crostata all'uovo ai mirtilli è un dolce semplice e facile adatto alla produzione casalinga. Attraverso l'introduzione in questo articolo, credo che tu abbia padroneggiato il metodo di produzione. Perché non provarlo nel fine settimana e goderti il divertimento del cibo delizioso!
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
